Descomposición Del Agua Oxigenada.

Ingredientes: Un frasco de agua oxigenada de 10 volúmenes, Trozos de hígado, 2 vasos, Trozos pequeños de papa, Fósforo.

Procedimiento:Colocamos en uno de los vasos trozos pequeños de papa y en el otro vaso trozos pequeños de hígado. Luego se agrega suficiente agua oxigenada en cada vaso. Observamos como se va produciendo la reacción química de descomposición del agua oxigenada, que se evidencia con la formación de espuma blanca.Los productos de esta reacción química son el óxigeno y el agua pura, como lo hemos dicho anteriormente. A esta espuma blanca se le puede acercar un palito de fósforo encendido para comprobar que el gas obtenido es oxígeno, ya que el oxigeno es comburente y ayuda a avivar el fuego.

Objetivo:La formación de la espuma blanca es oxígeno, que se desprende como uno de los productos de la reacción química de descomposición,del peróxido de hidrógeno, por acción de la enzima peróxidasa que se encuentra tanto en el hígado como en la patata.El otro producto de esta reacción química es agua(H2O), que se queda en el fondo del recipiente.